Saadet Özen, ortaokul ve lise eğitimini Notre Dame de Sion Fransız Lisesi’nde tamamladı. İstanbul Üniversitesi Arkeoloji ve Sanat Tarihi Bölümü’nden mezun olduktan sonra Boğaziçi Üniversitesi Tarih Bölümü’nde yüksek lisans yaptı. Halen Paris EHESS’te Geç Osmanlı Dönemi’nde modern seyahat kültürü üzerine doktora çalışmalarını sürdürüyor. Çukulata, Çikolatanın Yerli Tarihi ve Notre Dame de Sion, 150 Yılın Tanığı adlı kitapları yayımlandı. Fernando Pessoa, Amin Maalouf, José Saramago ve Albert Cohen gibi yazarların eserlerini Fransızca, İngilizce, İspanyolca ve Portekizceden Türkçeye çevirdi. Çeşitli yayınevlerinde editörlük yaptı; 2020’den bu yana Everest Yayınları’nın yayın yönetmenliğini yürütüyor.